ČAČAK – Veterinarska inspekcija Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede izvršila je ove sedmice vanredni inspekcijski nadzor u neregistrovanom objektu u Trnavi kod Čačka i tom prilikom je otkrivena neregistrovana klanica.
Kako saznajemo, inspekcija je u ovo čačansko selo izašla po prijavi meštana, jer klanica nije imala regulisan odvod otpadnih voda nakon prerade mesa.
- Dok nismo videli da je klanica zatvorena, nismo ni znali da radi nelegalna. Tu su svaki dan dolazila i odlazila vozila s punim tovarima mesa – pričaju meštani Trnave, dodajući da je klanica duže vreme radila potpuno neometano.
Oni kažu da je proteklih dana iz pravca klanice dopirao neprijatan miris.
- Meštani su nekoliko puta upozoravali da oni problem otpadnih voda, jer kako je krenulo toplo vreme neprijatan miris je bio sve intenzivniji – pričaju Trnavci.
Prema saopštenju Ministarstva, u Trnavi je prilikom vanredne kontrole inspektora zatečeno je 14.570 kilograma svežeg mesa i proizvoda od mesa, koji su bili u prometu suprotno zakonskim propisima. Objekat u kome je meso pronareno nije registrovan za promet hrane životinjskog porekla i ne poseduje rešenje Ministarstva, niti se u njemu obavljaju propisane veterinarsko-sanitarne kontrole.
Kako nezvanično saznajemo meso iz ove klanice završavalo je u čačanskim mesarama i restoranima na glasu. Inače, poslednjih nekoliko meseci lokalnim inspektorima u Čačku nije podneta nijedna prijava na račun kvaliteta mesa u tim prodajnim objektima.
Čačanski mesari nerado govore na ovu temu, jer kaću da nelegalna klanice u Trnavi nije jedina te veličine koja postoji u ovom kraju. Neretko se i po domaćinstvima vrši klanje i tranžiranje mesa, koje građani kasnije kupuju u vidu svežeg ili prerađenog mesa ili pršuta, kobasice…
Prema oceni Ministarstva poljoprivrede, kako klanica u Trnavi nije regostrovana ona i ne prolazi redovne sanitarne kontrole, reč je o potencijalno ozbiljnom riziku po zdravlje ljudi. Veterinarska inspekcija je odmah donela rešenje o povlačenju celokupne količine iz prometa, a zatečena hrana životinjskog porekla je neštetno uništena, u skladu sa propisima.
Problem nastaje zato što nema načina da se utvrdi poreklo mesa – dokumentacija koja prati ceo lanac od uzgoja životinje do klanja. Upravo ta dokumentacija je kljućna kako bi se procenio zdravstveni status životinje, način njenog odgoja i poreklo. Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede zato ponovo apeluje na sve učesnike u prometu hrane da poštuju zakonske propise, jer je zaštita zdravlja građana apsolutni prioritet – navodi se u saopštenju resornog ministarstva.
Izvor: Kurir/D. Čeković
Prijavile ga komšije!
Cim ne platis reket, ispekcija,zamerio si se nekome,podmazace se to bice ko pre.
Sve je to isto ko i na drugim mestima. Nekom se zamerio pa ga namestili. Meso je boljeg kvaliteta bilo sigurno nego u Lidlu i jos sveze.
Ima i u SLATINI KLANICA COVEK RADI GODINAMA PRODAJE MESO CVARKE SLANINU MAST PO NARUZBINI JOS I RAZVOZI I INSPEKTORI ZNAJU TAMO SE HRANE
Ko u Slatini ima klanicu? Unapred zahvalan
E sad tvoja IP da se ispita, pa da svedocis protiv tih inspektora! Ajmo drzavo
Mogao bi neko da nas obavesti i gde je završavalo meso, čisto da građani bar znaju šta jedu. Bar neka odgovornost da se pokaže.
Sve ce stici preko Tik toka, sacekaj, ne seikiraj se. Tu su sve informacije. Da li su istinite ili ne, koga to zanima. Komsija koji nikad to nije video napisace da jeste, da he cak i kupovao. Treba neki klip, pregled.