PRANJANI – U Pranjanima će u subotu, 3. oktobra, po 24. put biti održana tradicionalna “Rakijada“, koja će i ove godine okupiti ljubitelje dobre rakije, proizvođače, takmičare i posetioce iz cele Srbije i iz inostranstva.
Program počinje u 14 časova, kada će biti otvorena manifestacija. U 14:15 na programu je takmičenje za najbolju slanu pitu, dok u 14:30 počinje takmičenje u ispijanju rakije. Dodela nagrada i priznanja zakazana je za 16 časova, nakon čega će druženje uz muziku, hranu i piće potrajati do kasnih sati.
Poseban deo manifestacije predstavlja takmičenje u ispijanju rakije. Ekipa se sastoji od pet članova, od kojih četvoro učestvuje u takmičenju, dok je peti član zadužen da sipa rakiju i da nakon takmičenja svoje saigrače bezbedno vrati kući, odnosno u smeštaj.
Takmičenje se odvija kroz tri discipline. U prvom krugu takmičari probaju tri različite bezbojne voćne rakije i određuju njihovu vrstu i jačinu. U drugom krugu svaka ekipa ispija 750 mililitara rakije, a potom sledi izvlačenje nategom. U trećem krugu ekipe ispijaju još 750 mililitara rakije, nakon čega sledi prelazak preko grede položene na zemlji.
Od 22. septembra poznati su i rezultati ovogodišnjeg ocenjivanja rakija.
Titulu najbolje rakije festivala, u kategoriji rakija od šljive starijih od tri godine, osvojila je rakija Nikole Milića iz sela Rošci na Kablaru. Drugo mesto pripalo je Dragiši Gojiću iz Osinje kod Dervente, dok je treće mesto osvojio Mileta Cicović iz Tometinog Polja, opština Požega.
U kategoriji rakija od šljive mlađih od tri godine, najboljom je proglašena rakija Srđana Stanojevića iz Niša.
U ostalim kategorijama, najbolja rakija od kajsije je rakija Destilerije “Bošković“ iz Misače kod Aranđelovca, u kategoriji rakija od jabuke najbolja je rakija Živojina Jovanovića iz Bošnjana kod Paraćina, dok je u kategoriji rakija od kruške prvo mesto pripalo Radomiru Kariću iz Lužnica kod Kragujevca.
Najbolja rakija od dunje je rakija Željka Dacina iz Novog Sada, u kategoriji rakija od grožda najbolja je loza Dragoljuba Marinkovića iz Prnjavora, opština Gornji Milanovac, dok je u kategoriji ostalih rakija najviše priznanje pripalo Saši Timotiću iz Oglađenovca kod Valjeva za travaricu.
Posebnu pažnju privukla je rakija Gazdinstva Stanojević iz Pranjana, proizvedena 1989. godine. Na ovogodišnjem ocenjivanju upravo je ova šljivova rakija dobila najvišu ocenu stručnog žirija – 18,8. Budući da je Gazdinstvo Stanojević učestvovalo revijalno, njihova rakija nije uvrštena u zvanični bilten. Ipak, kvalitetom i ocenom stručnog žirija nesumnjivo je zaslužila posebno priznanje.
Izvor: Morava info
