Visok krvni pritisak je veoma zastupljen zdravstveni poremećaj kod ljudi, pa ukoliko ste u toj grupi, pojedine namirnice trebalo biste da izbegavate u svojoj ishrani.
Zdrava ishrana je ključna kod ovog problema, a preporučuje se da konzumirate što više voća i povrća i proteina. Jasno je da kod ovakvog stanja treba izbegavati namirnice koje sadrže veće količine šećera i soli, a poznato je i da treba smanjiti unos kofeina.
Kada želite da zamenite so s nekim drugim začinima, važno je obratiti pažnju da i ti začini nemaju visok udeo šećera ili soli. Namirnice poput kečapa, soja sosa, preliva za salatu i drugih sadrže puno soli.
Hrana sa zasićenim masnoćama
Namirnice s zasićenim masnoćama možete zameniti s izvorima zdravih masnoća. Najbolje bi bilo da smanjite unos crvenog mesa i da birate kvalitetnije komade. Takođe, treba pripaziti kod unosa mlečnih proizvoda i jesti manje masne verzije ovih namirnica.
Pržena i brza hrana
Pržena i „brza“ hrana sadrži puno zasićenih masnoća i soli, a oba bi trebalo da izbegavate ako imate visok krvni pritisak. Dobra zamena za prženu hranu jeste da je ispečete u tepsiji ili tiganju koji se mogu koristiti bez ulja.
Konzervirana, smrznuta i prerađena hrana
Iako se ova hrana smatra prikladnom i zdravom, ona takođe može imati velike količine soli zbog toga što ona služi kao konzervans. Zbog toga, prilikom kupovine, detaljno pogledajte deklaracije na kojima piše sastav.
Suhomesnati proizvodi
Suhomesnati proizvodi puni su natrijuma. Njihov proces dimljenja često zahteva velike količine soli pa su zbog toga na listi zabranjenih namirnica za osobe s visokim krvnim pritiskom.
Alkohol
Navodi se da male količine alkohola snižavaju krvni pritisak, ali previše alkohola može ga povisiti. Konzumacija više od tri pića odjednom može povećati pritisak.
Izvor: Klix.ba
