ČAČAK – U subotu, 2. avgusta, u Vujetincima se održava se manifestacija “Bungur – srce na kamenu, Vujetinci“.
Ova gastronomska manifestacija, koja čuva duh i tradiciju srpske kuhinje, održava se tokom prve nedelje avgusta od 2016. godine u Vujetincima.
Centrala tačka manifestacije biće takmičenje u kuvanju bungura, starog srpskog jela – kuvane pšenice lomljenog zrna. Bungur je jelo koje se u srednjovekovnoj Srbiji konzumiralo i na dvoru, poznato je da je na Lazarevoj večeri uoči Kosovskog boja, upravo bungur bio jedno od jela vitezova, ali bungur je i jelo siromaha. Zbog svoje visoke nutritivne vrednosti bungur je bilo često jelo zemljoradnika.
Posetioci će imati priliku da uživaju u speltu igre, pesme i zvuka harmonike ali i ukusima starih srpskih jela, prvenstveno bungura.
Organizatori Centra za negovanje tradicije i Udruženja žena “Vujetinčanke“. Pokrovitelj je grad Čačak.
Izvor: Morava info
