ČAČAK – Kako izgleda proizvodnja voća u uslovima klimatskih promena i kako bezbedno gajiti voće bez ostataka pestidica bile su glavne teme stručnog panela održanog u čačanskom selu Sokolići. Sastanak voćara i stručnjaka organizovali su Mesna zajednica Sokolići, Centar za negovanje tradicije Čačak i Udruženje – Lokalna akciona grupa Čačak-Gornji Milanovac.
Kasni prolećni mraz, suša, pojava grada i nestabilne temperature poslednjih godina ukazuju na klimatske promene. Izmenjene vremenske prilike utiču na voće i zbog toga se menja i struktura i načini proizvodnje. Iz čačanskog Instituta za voćarstvo pomno prate situaciju i savetuju proizvođače.
- Kada govorimo o novim zasadima treba sve ove aspekte uzeti dobro u obzir i na taj način odabrati i lokalitet gajenja i vrstu, pre svega, voća koje želimo da gajimo i nakon toga sortu. Kada govorimo o voćnjacima koji već postoje tu su neke opcije za zaštitu od poznih prolećnih mrazeva , za zaštitu od grada koji se mogu primeniti i koji iziskuju značajna finansijska sredstva i tu je već na voćarima da odluče da li žele u svojim zasadima ili ne – kaže dr Darko Jevremović, direktor Instituta za voćarstvo Čačak.
Stručni panel u Sokolićima okupio je velike proizvođače voća iz čačanskog kraja kao i stručnjake iz te oblasti kako bi razmenili iskustva u izmenjim klimatskim uslovima proizvodnje voće.
- Vidite kakvo je vreme , da se menja i klima i ostalo . Da bi ljudi koji se bave tim poslom bili spremni , da ih ne snađe kao prošla godina . Da se ovde ne ispeče nijedan kazan rakije. To ne pamti ni najstariji Sokočanac. Nije rodila šljiva jer je mraz obrao – kaže Radivoje Domanović, predsednik MZ Sokolići.
Klimatske promene uslovljavju i veću zaštitu voćnjaka kao i upotrebu pesticida.Na panelu je bilo reči kako prozvesti bezbedno voće bez ostataka pesticida.
- Najčešći oblik dolaska do tog cilja jeste upotreba sintetičkih pesticida u prve dve trečine vegetacije, recimo, onda u poslednjoj fazi proizvodnje , kada se približavamo berbi, da se pređe bio pesticide ili neke brže razgradive , „mekše“ takozvane pesticide koji se koriste. I koji će se razgraditi do same berbe – kaže Nikola Damljanović, ocenjivač u sertifikacionom telu “RMS 001“.
Edukacija voćara veoma je važna posebno kada je reč o upotrebi pesticida. Krajem prošle godine Ministarstvo poljoprivrede objavilo je Pravilnik o obučavanju onih koji u proizvodnji koriste sredstava za zaštitu bilja, kako bi dobili sertifikate ovlašćenih korisnika.
Izvor: RTS
